Entansif domuz çiftlikleri için denetim rehber kitabı

Bu rehber kitap, IMPEL projesinde temsil edilen ülkelerin işbirliğinin bir sonucudur “IPPC domuz çiftliği tesislerinin izin ve denetiminin iyileştirilmesi”. Projenin amacı IPPC domuz çiftliği denetçileri için pratik araçlar geliştirmektir. Kitabın yapısı bir domuz çiftliğindeki faaliyetlere dayanmaktadır. Bu, bir domuz çiftliğindeki günlük uygulamaya ve bir domuz çiftliğindeki düzenli denetime uygundur.

Seçilen beş ana çevresel konu şunlardır:

1. Gübre depolama
2. Gübrenin araziye yayılması
3. Hayvan barındırma sistemleri
4. Hava azaltma teknikleri ve
5. Odour değerlendirmesi.

Avrupa mevzuatı büyük domuz çiftlikleri için geçerlidir. En önemlisi, IPPC tesisleri için düzenlemeler içeren Endüstriyel Emisyonlar Direktifi'dir (daha önce IPPC Direktifi). IED'deki minimum domuz miktarı 2000 üretim domuzu veya 750 dişi domuzdur. IED, çevre denetimlerine ilişkin gereklilikler içermektedir. Ayrıca, IED, IPPC tesislerinin Bref belgesinde “Kümes hayvanları ve domuzların yoğun yetiştirilmesi” olan Mevcut En İyi Teknikleri (BAT) kullanmasını talep etmektedir. Çoğu domuz çiftliği faaliyeti için bir MET tanımlanabilir ve bu kılavuzda verilmiştir. Bu, denetçilerin karmaşık ve ayrıntılı Bref belgesinde yollarını bulmalarına yardımcı olur.

Denetim hazırlığı, bilgi toplanmasını ve mevcut çizimlerin, haritaların ve teknik bilgilerin incelenmesini içerir. Müfettişler ayrıca ilgili mevzuat ve kılavuzları da inceler (eğer varsa). Ziyaret iki bölümden oluşur. Bir kısımda tesisat ofisindeki belgeler, incelemeler ve kayıtlar incelenecek, diğer kısımda ise tesisatın kontrolü yapılacaktır. Bu kılavuzdaki kontrol listeleri ve denetim için ana sorular tüm denetim adımları için kullanılabilir.